Las 9 Mejores Cúrcumas de 2024

 

Cúrcuma – Guía de compra, Opiniones y Análisis

 

La cúrcuma es más que una especia culinaria, es una planta que posee múltiples beneficios medicinales, pues a ella se le atribuyen propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, digestivas, antitumorales, cardioprotectoras, entre otras. En el mercado existe una gran variedad de productos; sin embargo, entre los más recomendados tenemos el Mea Vita Molida, ya que contiene 1000 g de cúrcuma en polvo vegana, libre de gluten y de sustancias químicas nocivas para la salud. Si la prefieres en suplemento, tienes el Bio Atlantic 200 comprimidos que te ofrece una concentración por unidad de 400 mg de polvo de raíz de cúrcuma y carbonato de magnesio.

 

 

Tabla comparativa

 

 

 

Las 9 Mejores Cúrcumas – Opiniones 2024

 

Esta especia culinaria se ha ganado un sitial de honor en la medicina natural, dadas sus múltiples propiedades en beneficio del organismo. Para ayudarte a elegir el producto más adecuado a tus necesidades, te presentamos una selección de 9 de los mejores suplementos de cúrcuma disponibles en el mercado.

 

1. Meavita Cúrcuma Orgánica Molida

 

Mea Vita ha desarrollado una de las mejores cúrcumas del 2024, debido a su fórmula 100% orgánica y vegana, no irradiada, sin azufre, gluten, conservantes, sabores artificiales, glutamato y sin potenciadores del sabor.

Es una cúrcuma en polvo que además de aromatizar tus recetas, contiene una gran cantidad de nutrientes que favorecen el óptimo funcionamiento del cuerpo; al tiempo que mantiene a raya las enfermedades infecciosas y hace frente a dolencias del aparato digestivo.

El fabricante te ofrece una presentación de cúrcuma de la India finamente molida, empaquetada en un formato de 1000 gramos; lo que te permite contar con suficiente cantidad de esta preciada especia, bien sea para sazonar tus comidas o como un complemento dietético natural.

Con sello alemán, esta especia está fabricada bajo altos estándares de calidad; por lo que resulta un producto confiable para cocinar, preparar leche dorada o para mezclar con batidos.

A continuación, hemos preparado un resumen con algunas de las características más destacadas de este suplemento.

 

Pros

Pureza: La cúrcuma empleada en su fórmula es 100% orgánica y natural, libre de gluten, azufre y otros elementos químicos.

Formato: Su presentación en polvo permite que puedas utilizarla como especia para sazonar, como complemento alimenticio o como medicina natural.

Vegano: Este producto no contiene en su fórmula crustáceos o ingredientes de origen animal, por lo que es apta para veganos.

 

Contras

Conservación: El sistema de abre fácil podría deteriorarse con el uso. Sin embargo, su contenido resulta fácil de almacenar en un recipiente hermético.

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2. Bio Atlantic Cúrcuma Orgánico 200 Comprimidos

 

En un práctico bote contentivo de 200 comprimidos, este producto destaca entre otros similares por ofrecer una concentración en cada dosis de 400 mg de polvo de raíz de cúrcuma aunado a carbonato de magnesio.

Por su presentación, calidad y coste competitivo, este suplemento podría considerarse como la mejor cúrcuma de relación calidad precio, ya que tendrás tratamiento para cubrir 2 o 3 meses, dependiendo de la dosis ingerida.

Los ingredientes utilizados para el desarrollo de esta fórmula son obtenidos gracias a la agricultura ecológica y su certificado de aprobación es FR-BIO-01, lo que la hace un producto confiable.

En un suplemento recomendado por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, por lo que podría dar alivio a personas con dolores articulares como la artritis.

Así mismo, el fabricante recomienda el consumo de 3 comprimidos diarios para obtener el valor nutricional requerido como parte de una dieta balanceada.

Para conocer en detalle las características de este producto, te invitamos a leer sus ventajas y posibles desventajas.

 

Pros

Tamaño: Los comprimidos ofrecen un tamaño adecuado, lo que favorece el poder ingerirlos sin ningún problema.

Cantidad: El bote contiene 200 comprimidos, los cuales podrían alcanzar para dos o tres meses de suplementación.

Agricultura ecológica: Sus ingredientes naturales provienen de campos tratados con agricultura ecológica; es decir, donde no se han usado pesticidas tóxicos.

 

Contras

Sabor: El sabor de los comprimidos podría resultar un poco intenso al tomarlo. Sin embargo, si los ingieres con suficiente cantidad de agua, desaparece rápidamente.

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3. Navit Plus Cúrcuma Orgánica con Bioperine Antioxidante natural

 

La bioperina es un alcaloide proveniente de la piperina; un compuesto natural que se encuentra en el fruto de la pimienta negra y es el responsable del sabor picante que la caracteriza. Entre los beneficios que ofrece tenemos que es capaz de aumentar los niveles de biodisponibilidad de la cúrcuma; por esta razón, Navit Plus la ha integrado en esta fórmula a fin de facilitar al organismo su absorción.

De fabricación europea, esta fórmula ha sido desarrollada con 745 mg de cúrcuma orgánica y 5 mg de bioperina, sustancias que al trabajar en sinergia logran un mejor funcionamiento. Así mismo, su bote ofrece 120 cápsulas vegetales de fácil ingesta y aptas para el consumo de todo público.

Entre sus propiedades destaca la de actuar como un potente antiinflamatorio y antioxidante. También como un cardioprotector, al tiempo que fortalece el sistema inmunológico y ayuda a los problemas digestivos.

Esta podría ser la mejor cúrcuma del momento, ya que ofrece una potente fórmula con grandes beneficios para la salud en general. Conoce las cualidades que destacan a este producto.

 

Pros

Concentración: Cuenta con una fórmula potenciada, por lo que solo necesitas ingerir una o dos cápsulas al día.

Bioperina: Gracias a la bioperina, las propiedades de la cúrcuma aumentan su biodisponibilidad, multiplicando el principio activo que llega al flujo sanguíneo.

Calidad: Recibirás un suplemento alimenticio con certificaciones que garantizan su calidad y buena manufacturación.

 

Contras

Efectos: Es posible que en algunos casos, este producto pueda causar sensación de sequedad en la garganta.

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4. Frisafran Cúrcuma en Polvo Ecológica

 

Este producto te ofrece cúrcuma en polvo extraída de la raíz de la planta. Dado su color amarillo-naranja es una especia que podrás utilizar a nivel culinario como colorante natural o para dar sabor a platos típicos de Arabia y Asia; para lo cual el fabricante aconseja usar ¼ de cucharadita por receta.

Es también uno de los productos más baratos que podrás encontrar en el mercado; por lo que con una pequeña inversión podrás obtener un empaque de 150 gramos, suficiente para usar durante un mes. No obstante, también están disponibles otros tamaños que podrás elegir según tus necesidades.

Se trata de una cúrcuma finamente molida, de producción ecológica, no irradiada, ni modificada genéticamente. Por otro lado, las materias primas usadas para la elaboración de esta especia son de primera calidad, cumpliendo con los requisitos, controles y procedimientos de higiene y seguridad.

Al tratarse de un producto de alta calidad a un precio competitivo, quizás te pueda interesar leer más detalles sobre él.

 

Pros

Alérgenos: Su fórmula está libre de alérgenos, por lo que es apta para todos los usuarioS.

Utilidad: Es un condimento que aporta aroma, color y sabor a todas tus recetas; al tiempo que favorece la salud del organismo.

Orgánico: Es un producto orgánico, ya que no posee sustancias químicas como conservantes, colorantes o aromatizantes que puedan alterar su pureza.

 

Contras

Complementos: Esta presentación solo te ofrece como ingrediente la cúrcuma, por lo que si buscas un producto con complementos potenciadores, podrías evaluar otras opciones.

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5. N2 Natural Nutrition Cúrcuma en Cápsulas con Pimienta Negra

 

Este producto es una buena opción a considerar entre tus alternativas de compra, ya que posee una concentración de 95% de extracto seco de cúrcuma y extracto seco de pimienta negra; dos elementos que unidos conforman una excelente sinergia para potenciar la asimilación y eficacia de la curcumina.

Su presentación viene dada en un bote contentivo de 90 cápsulas, con lo cual tendrás suplementación para cubrir hasta 1,5 meses; siempre que cumplas con la posología recomendada. En tal sentido, la dosis aconsejable por el fabricante es la de una unidad en ayunas y otra a media tarde.

Así mismo, sus cápsulas vegetales están elaboradas con clorofila; también están libres de gluten, lactosa y estearato de magnesio. Por esto, cada bote cuenta con una certificación vegana expedida por la Sociedad Vegetariana Británica que autentica su originalidad.

N2 Natural Nutrition podría considerarse como la mejor marca de cúrcumas, dada la alta calidad que ofrece en sus productos. Analiza en detalle los siguientes pros y contras de uno de sus mejores suplementos.

 

Pros

Efecto medicinal: Es un potente antiinflamatorio natural, también protege y desintoxica el hígado, al tiempo que favorece el proceso digestivo y controla el colesterol.

Cápsulas: Te ofrece cápsulas veganas elaboradas con clorofila, libres de gluten y de lactosa.

Libre de crueldad animal: Para su desarrollo, esta fórmula no ha sido testada en animales.

 

Contras

Dolor estomacal: Puede que algunas personas lleguen a presentar dolor estomacal, aunque es un efecto secundario poco frecuente de la cúrcuma.

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6. Hivital Foods Cúrcuma 6.000 mg extracto al 95% Pimienta Negra

 

Entre las características que debe ofrecer la mejor cúrcuma, tenemos una fácil ingesta y un alto nivel de concentración. Por esto, conviene apostar por suplementos que aporten estas cualidades, a fin de que te permita cubrir los requerimientos diarios recomendados por los expertos, con solo ingerir una dosis.

Tal es el caso de este producto de Hivital Foods, un suplemento que te brinda alta concentración de extracto de raíz de cúrcuma (95%). Cada cápsula cuenta con 285 mg de curcumina y 2 mg de extracto de pimienta negra (95% de piperina); lo que conforma una fórmula eficaz que favorece nuestra salud.

Por otro lado, es un producto confiable, dado que cuenta con sellos y certificados que garantizan su calidad y seguridad. Además, su bote contiene 120 cápsulas vegetales naturales, que te brindan tratamiento para 4 meses y son aptas para todo público.

Al momento de comprar un producto a base de cúrcuma, es esencial conocer cada detalle sobre él, eso incluye sus aspectos positivos y sus contras.

 

Pros

Concentración: Es uno de los suplementos más concentrados de nuestra selección, ya que ofrece un total de 6000 mg de cúrcuma.

Ebook: Con la compra recibirás un Ebook con información de interés sobre la cúrcuma, tal como propiedades, beneficios y usos.

Complemento: La fórmula contiene como complemento natural la pimienta negra; un ingrediente que maximiza la absorción de la cúrcuma.

 

Contras

Tamaño: Cada cápsula tiene un tamaño de 2,2 cm; por lo que, para algunas personas, podría resultar difícil de ingerir.

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7. Aavalabs Cúrcuma con Pimienta Negra en Cápsulas 4230 Mg

 

Aavalabs es una empresa finlandesa que fabrica productos enfocados en promover la salud y el bienestar. De allí que este suplemento de curcumina biodisponible con pimienta negra se haya ganado la confianza de muchos que necesitan de esta especia para mejorar algunas afecciones orgánicas.

Está presentado en un bote de plástico transparente y en su interior podrás encontrar 180 cápsulas veganas, libres de ingredientes de origen animal. Así mismo, cada dosis te ofrece 3000 mg de extracto de cúrcuma de alta potencia estandarizado y 1200 mg de polvo de raíz de cúrcuma, correspondiente a 180 mg de curcuminoides bioactivos.

Por otro lado, es un complejo de curcumina que destaca por su poderoso efecto antioxidante que hace frente a los radicales libres, ya que contiene un puntaje ORAC (capacidad de absorción de radicales de oxígeno) de más de 100.000.

Si aún no sabes qué cúrcuma comprar, las ventajas y desventajas suelen ser un factor determinante a la hora de tomar esta decisión. Por esto, conoce más de este producto.

 

Pros

Formula potente: La mezcla de polvo de cúrcuma, extracto de curcumina y piperina, incrementa el efecto de la fórmula y absorción al 2000%.

Sin gluten: Es un suplemento recomendado para personas celíacas, ya que no tiene gluten.

Antioxidante: Además de sus propiedades conocidas, la cúrcuma es uno de los más poderosos antioxidantes que existen en la naturaleza.

 

Contras

Usuarios: Como la mayoría de suplementos, este producto solo está recomendado para personas adultas.

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8. WeightWorld Cúrcuma con Jengibre y Pimienta Negra

 

Si ante tantas opciones aún no sabes cuál es la mejor cúrcuma, este producto de WeightWorld podría cubrir tus expectativas. Para ello, este fabricante además de integrar la pimienta negra, también ha añadido un elemento extra para potenciar su fórmula y así brindarte un producto que podría mejorar tu calidad de vida.

En este sentido, adicionalmente cuenta con jengibre; un poderoso aliado para combatir los dolores musculares, fortalecer el sistema inmune y maximizar la asimilación de la curcumina. La combinación de 500 mg de cúrcuma, 30 mg de extracto de pimienta negra y 150 mg de jengibre, convierten a este suplemento en uno de los más potentes.

Su presentación te ofrece un bote de 180 cápsulas para dos meses de tratamiento. Así mismo, los componentes utilizados son 100% naturales, aptos para veganos, vegetarianos y para aquellas personas que siguen una dieta Keto.

Si buscas un producto que cuente con ingredientes que ayuden a maximizar los beneficios de la cúrcuma, podrías considerar este suplemento en tu comparativa.

 

Pros

Jengibre: Al integrar el jengibre en su formulación, te brinda mayores beneficios para un óptimo funcionamiento del organismo.

Pimienta negra: Gracias a la pimienta negra incluida, el cuerpo absorbe y asimila la cúrcuma con facilidad, potenciando sus efectos.

Envase: El bote ofrece un tamaño práctico y pesa poco, por lo que podrás llevarlo de viaje si es necesario.

 

Contras

Idioma: Se echa de menos que la información y tabla nutricional del etiquetado esté expresada en español.

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9. Vahdam Orgánico Cúrcuma y Ashwagandha Latte 40 tazas

 

La Golden Milk o leche dorada es una bebida que se ha popularizado debido a sus numerosos beneficios. Se ha comprobado que esta bebida de origen hindú es una fuente de antioxidantes, ayuda a regular el estado de ánimo, reduce la inflamación, los niveles de azúcar y mejora la digestión.

La fórmula que te ofrece Vahdam mezcla 5 ingredientes de gran poder nutritivo, tales como la cúrcuma, jengibre, pimienta negra, menta, stevia y Ashwagandha; este último es una hierba medicinal anti estrés conocida como ginseng indio.

Podría ser la mejor opción para sustituir la ingesta de café, ya que funciona como un café con leche, pero con propiedades adaptogénicas. Así mismo, su formato en polvo te permite preparar saludables batidos fríos o calientes, según tus preferencias. Además, con un bote podrás disfrutar hasta 40 tazas de rica leche dorada.

Es considerado un elixir nutritivo y calmante; además, compite entre las cúrcumas más baratas del mercado. Te invitamos a evaluar sus aspectos más destacados.

 

Pros

Consumo: Para ingerir este alimento, solo necesitas mezclarlo con leche animal, vegetal, avena o yogurt; en la cantidad recomendada.

Sabor: A fin de contrarrestar el sabor amargo y terroso de la cúrcuma, posee ingredientes dulces que la hacen agradable al paladar.

Ashwagandha: Gracias a esta hierba, podrías incrementar masa muscular y reducir la grasa corporal; si la combinas con un buen plan de ejercicios.

 

Contras

Cantidad: Se echa de menos mayor cantidad del producto, ya que esta presentación solo cuenta con 100 gramos.

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Guía de compra

 

La cúrcuma es una planta conocida principalmente por su uso en la gastronomía, especialmente en las preparaciones de recetas del Sudeste Asiático y Medio Oriente. Actualmente, ha tomado mayor protagonismo gracias a sus propiedades medicinales. Por ello, te presentamos la siguiente guía para comprar la mejor cúrcuma, con los factores a tener en cuenta al momento de elegir esta especia.

Propiedades

La cúrcuma es un condimento utilizado como saborizante y colorante alimentario autorizado; en las etiquetas nutricionales podrás encontrarlo bajo la figura de E-100. Uno de los compuestos de la cúrcuma es la curcumina, un polifenol responsable del color amarillo-naranja característico de esta especia y también de las propiedades benéficas que aporta al organismo.

En tal sentido, la cúrcuma cumple funciones antioxidantes, digestivas y antiinflamatorias; por lo que beneficia en los casos de artritis, afecciones digestivas y más. También protege el hígado de toxinas y es considerada como un anticancerígeno natural, dado que impide el crecimiento tumoral.

Adicional a esto, la cúrcuma hace frente al colesterol alto y a la glucosa elevada en sangre. De igual manera, diversos estudios avalan que este compuesto favorece a las personas infectadas con el HIV, ya que inhibe la replicación del virus. También fortalece el sistema inmunológico y hace frente a bacterias, al tiempo que cumple funciones antimicrobianas.

 

Formato

El mercado cuenta con una amplia variedad de productos que ofrecen cúrcuma por sus efectos terapéuticos; por lo que podrás encontrarla en formatos como cápsulas, comprimidos, tabletas y en polvo. Estas presentaciones ofrecen un impacto positivo en el organismo; siempre que se respete la dosis recomendada.

El formato en cápsulas o comprimidos contiene extracto de la raíz de cúrcuma. Dado que es una presentación compacta que ofrece un sabor suave, la ingesta resulta más fácil; especialmente para aquellas personas que no toleran el fuerte sabor del polvo.

Con respecto a la cúrcuma desecada en polvo, esta se obtiene después de secar y pulverizar el rizoma (raíz). Este formato ofrece la ventaja de poderlo utilizar con facilidad en líquidos, ya que se disuelve rápidamente; también podrás añadirlo a preparaciones sólidas, como arroz, postres, etc.

Por otro lado, es fundamental que valores el uso que le darás a la cúrcuma, de ahí la importancia de elegir el formato más adecuado de acuerdo a tus necesidades. Si la buscas para uso culinario y quieres aprovechar sus beneficios medicinales, la presentación en polvo podría ser la mejor opción.

Por el contrario, si lo que deseas es un suplemento que te aporte diariamente la dosis necesaria para obtener alivio para cualquier afección o para mantener tu organismo saludable; indistintamente de cuánto cuesta, lo más recomendable son los comprimidos o las cápsulas.

 

Concentración y dosis

Dada la importancia de esta planta, es fundamental que en tu comparativa de cúrcumas analices el nivel de concentración que los suplementos ofrecen. En tal sentido, las mejores marcas ofrecen un etiquetado en sus botes donde presentan el contenido nutricional de sus productos; por lo que podrás valorar la cantidad de cúrcuma presente en cada dosis.

Sin embargo, de modo general, cuando se trata de cápsulas o de comprimidos tenemos que el nivel de cúrcuma puede alcanzar hasta 95%. Por el contrario, la concentración de este compuesto en el formato en polvo, te ofrece de 3 a 5%.

Con respecto a la dosis recomendada por los expertos, tenemos que 700 mg es la cantidad diaria que debería tomarse en los casos de cápsulas; mientras que cuando se trata de cúrcuma molida, se aconseja una ingesta de 3 a 5 mg al día.

Complementos

Al presentar sus productos en un mercado altamente competitivo, los mejores fabricantes han optado por añadir complementos a su fórmula, con el objetivo de maximizar la eficacia y los efectos de la cúrcuma.

Es por ello que podemos encontrar cápsulas y comprimidos que contienen ingredientes como la pimienta negra (también llamada piperina). Un elemento que favorece la asimilación de la cúrcuma; es decir, que el organismo la metaboliza de un modo más eficiente. Así mismo, cuando es utilizada en polvo, se aconseja combinarla con una pizca de pimienta negra.

Otro componente recurrente en las fórmulas de los suplementos es el jengibre. Al pertenecer a la misma familia de la cúrcuma, este ingrediente potencia las funciones antiinflamatorias de la cúrcuma y fortalece el sistema inmunológico.

Gracias a la variedad disponible en el mercado, siempre podrás encontrar una cúrcuma buena y económica que cumpla con tus expectativas y te provea la dosis que tu organismo necesita.

 

 

 

Preguntas más frecuentes

 

Q1: ¿Para qué sirve la cúrcuma?

La cúrcuma es una planta nativa de la India y su extracto se usa ampliamente en la gastronomía, sobre todo en la comida hindú donde podemos encontrar una gran cantidad de recetas que la incorporan. Dado que es una especia, funciona como colorante natural y es conocida como azufre de Indias.

Además del uso gastronómico, también posee múltiples propiedades medicinales. Favorece la digestión, ayudando en caso de gastritis y gastroenteritis; también es utilizada contra el colesterol alto, la artrosis e incluso se le atribuyen propiedades benéficas contra el cáncer.

Q2: ¿Cómo se toma cúrcuma para adelgazar?

Si deseas bajar de peso, la cúrcuma te puede proveer diferentes beneficios debido a que favorece la metabolización de las grasas, por lo que es una buena opción adoptarla en una dieta.

Existen diversas maneras en las que puedes aprovechar sus beneficios para adelgazar; podrás introducirla como especia en tus comidas, también podrás consumirla directamente en una cucharadita o prepararla en una infusión, té o jugo.

Los estudios sugieren que la dosis diaria de cúrcuma en una dieta para adelgazar debería de ser de al menos un gramo (1000 mg); considerando tener precaución de introducirla en tu régimen de alimentación poco a poco y sin exceder la posología indicada.

 

Q3: ¿Cómo usar la cúrcuma?

La cúrcuma es un condimento versátil y de múltiples usos. Si deseas usarla, podrás optar por distintas maneras para implementarla en tu dieta. Por ejemplo, como aderezo usando una pizca de ella en huevos revueltos o patatas fritas. También podrás usarla en el arroz, ya que aporta un sabor suave, natural y agradable color. Otra alternativa es añadir cúrcuma a tus bebidas, como en jugos o licuados, usando una pizca de la especia molida o directamente su raíz fresca.

Una receta muy popular es preparar leche dorada. Se trata de una bebida tradicional india que brinda beneficios a la salud. Para prepararla, calienta a fuego medio alto dos tazas de leche, añade dos cucharadas de sirope de arce, una cucharadita de cúrcuma en polvo y una cucharadita de canela en polvo. Luego, remueve el líquido por cinco minutos y sirve.

 

Q4: ¿A qué sabe la cúrcuma?

La cúrcuma es una especia derivada de la familia del jengibre; de ahí que su sabor es amargo y picante, su color característico es amarillo-naranja y su aroma es fresco. Es una especia que se usa en la gastronomía para dar a las recetas color y sabor.

 

Q5: ¿Cómo tomar cúrcuma en infusión?

Para preparar cúrcuma en infusión necesitarás dos cucharadas de raíz de cúrcuma rallada o una cucharadita de cúrcuma en polvo, un litro de agua y miel o limón.

Primeramente, debes poner a calentar el agua. Cuando haya hervido, le añades la cúrcuma y sigues calentando por otros 10 minutos; si se trata de su versión en polvo. En el caso de que sea la raíz de la cúrcuma, tendrás que dejarlo por 20 minutos más. Luego, cuelas la preparación para eliminar los residuos y por último, podrás mezclar la miel o el limón para mejorar su sabor.

 

Q6: ¿Cómo cultivar cúrcuma?

La cúrcuma se cultiva a partir de esquejes de raíz, de modo que solo necesitarás de una raíz de cúrcuma, la cual podrás encontrar en negocios especialmente pensados para este fin.

Para su cultivo dentro de tu hogar, rompe el rizoma más grande en uno que tenga unos cuantos brotes. Llena tu maceta con tierra húmeda y asegúrate que tenga buen drenaje. Luego, coloca el rizoma cinco centímetros bajo tierra con los brotes saliendo a la superficie. Por último, recuerda que la planta requiere de suelo húmedo, por lo que debes regarla dos veces al día.

Q7: ¿Cómo comer cúrcuma?

Existen en la gastronomía diversas recetas que hacen uso de esta especia debido a su sabor y al colorante amarillo que desprende, por lo que si quieres introducirla en tu dieta debes pensar en estos factores. Como colorante, la cúrcuma se usa frecuentemente en comidas como el arroz, ensaladas, pastas y carnes; esta les da un aspecto más provocativo.

Como especia, su sabor complementa y acentúa las demás partes de un plato; como por ejemplo en el curry y en bebidas como batidos o zumos. También la encontrarás con otras especias como la pimienta y la canela.